Bitte wählen Sie, wieviele Waffeln sie etwa brauchen:
Zutaten
für ca. 15 Waffeln
- 180 g Butter
- 6 Eier
- 360 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 500 ml Buttermilch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Butter und Eier zusammen schaumig rühren, Zucker und Salz zugeben und
weiterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch unter
den Teig rühren.
- Im heißen und eingefetteten Waffeleisen den Teig nach und nach zu Waffeln
backen.
Die Waffeln schmecken am besten, wenn sie mit Puderzucker bestäubt
und noch warm serviert werden.
